Bodega Salvatore MolettieriGreco di Tufo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Greco di Tufo de la Bodega Salvatore Molettieri
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Greco di Tufo de Bodega Salvatore Molettieri de la región de Campanie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Greco di Tufo de Bodega Salvatore Molettieri de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Greco di Tufo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Greco di Tufo
Maridajes originales con Greco di Tufo
El Greco di Tufo de Bodega Salvatore Molettieri coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamar de la desembocadura del río cavado (portugal), quiche de queso de tarta mágica o churros de patata al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salvatore Molettieri
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Greco di Tufo de Bodega Salvatore Molettieri son 2018, 2014, 2016, 2012 y 2017.
Información sobre el Bodega Salvatore Molettieri
La Bodega Salvatore Molettieri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Greco di Tufo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Greco di Tufo
La región vinícola de Greco di Tufo. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintodecimo y Domaine Benito Ferrara. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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