
Bodega San PedroCastillo de Molina Chardonnay (Reserva)
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Castillo de Molina Chardonnay (Reserva) de la Bodega San Pedro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castillo de Molina Chardonnay (Reserva) de Bodega San Pedro de la región de Aconcagua es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castillo de Molina Chardonnay (Reserva) de Bodega San Pedro de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de piña, melón o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Castillo de Molina Chardonnay (Reserva).
Maridajes que funcionan perfectamente con Castillo de Molina Chardonnay (Reserva)
Maridajes originales con Castillo de Molina Chardonnay (Reserva)
El Castillo de Molina Chardonnay (Reserva) de Bodega San Pedro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chipolatas criollas, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Pedro
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castillo de Molina Chardonnay (Reserva) de Bodega San Pedro son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega San Pedro
La Bodega San Pedro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Casablanca Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casablanca Valley
El Valle de Casablanca es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al noroeste de la capital del país, Santiago. El valle, que corre de este a oeste, tiene unos 30 km de longitud y se extiende hasta el límite oriental de la provincia de Valparaíso. Es conocida por sus frescos vinos blancos, elaborados sobre todo con uvas Sauvignon Blanc y Chardonnay, que le han valido el reconocimiento como una de las regiones vinícolas de calidad de Chile. Ha atraído importantes inversiones de bodegas de otras regiones chilenas que buscan reforzar su cartera de vinos blancos, así como del extranjero.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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