Bodega San SilvestroDominae Barbera d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Dominae Barbera d'Alba de la Bodega San Silvestro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dominae Barbera d'Alba de Bodega San Silvestro de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dominae Barbera d'Alba de Bodega San Silvestro de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Dominae Barbera d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dominae Barbera d'Alba
Maridajes originales con Dominae Barbera d'Alba
El Dominae Barbera d'Alba de Bodega San Silvestro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta de mariposa multicolor, pechuga de pato con frutos rojos o repollo (verde) estofado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Silvestro
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dominae Barbera d'Alba de Bodega San Silvestro son 2010, 2017, 2009, 2008 y 2016.
Información sobre el Bodega San Silvestro
La Bodega San Silvestro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 116 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
La región vinícola de Barbera d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bospoeper y Domaine Roberto Voerzio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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