Bodega San Venanzio FortunatoValdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de la Bodega San Venanzio Fortunato. se encuentra en el primer 20 de de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco de vinos.
Estructura gustativa del Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de la Bodega San Venanzio Fortunato
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bodega San Venanzio Fortunato de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bodega San Venanzio Fortunato de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, manzana verde o limón.
Maridaje con Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Maridajes originales con Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
El Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bodega San Venanzio Fortunato coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras, quiche con jamón y queso comté o atún para untar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Venanzio Fortunato
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bodega San Venanzio Fortunato son 2018, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega San Venanzio Fortunato
La Bodega San Venanzio Fortunato es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Andrea da Ponte y Domaine Rebuli. producen principalmente vinos suave y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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