Bodega Sangenís I VaquéClos Monlleó
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Clos Monlleó de la Bodega Sangenís I Vaqué. se encuentra en el primer 40 de de Priorat de vinos.
Estructura gustativa del Clos Monlleó de la Bodega Sangenís I Vaqué
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos Monlleó de Bodega Sangenís I Vaqué de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos Monlleó de Bodega Sangenís I Vaqué de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Clos Monlleó.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos Monlleó
Maridajes originales con Clos Monlleó
El Clos Monlleó de Bodega Sangenís I Vaqué coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pierna de cordero con ajo y romero o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sangenís I Vaqué
Descubra la variedad de uva: Dureza
Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos Monlleó de Bodega Sangenís I Vaqué son 2001, 2000, 2011, 2007 y 2005.
Información sobre el Bodega Sangenís I Vaqué
La Bodega Sangenís I Vaqué es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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