Bodega SangiovanniMarta Marche Passerina
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Marta Marche Passerina de la Bodega Sangiovanni
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Marta Marche Passerina de Bodega Sangiovanni de la región de Marches es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Marta Marche Passerina de Bodega Sangiovanni de la región de Marches suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
Maridaje con Marta Marche Passerina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marta Marche Passerina
Maridajes originales con Marta Marche Passerina
El Marta Marche Passerina de Bodega Sangiovanni coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta al azafrán con gambas, quiche sin masa o pequeños croissants con salmón ahumado (tostadas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sangiovanni
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Marta Marche Passerina de Bodega Sangiovanni son 2018, 2019, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Sangiovanni
La Bodega Sangiovanni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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