Bodega SanjoNúbio Sauvignon Blanc
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Núbio Sauvignon Blanc de Bodega Sanjo de la región de Santa Catarina suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
Maridaje con Núbio Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Núbio Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Núbio Sauvignon Blanc
El Núbio Sauvignon Blanc de Bodega Sanjo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta gratinada con salmón ahumado, risotto amarillo con mejillones o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sanjo
Descubra la variedad de uva: Merlot khantus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos padres de Merlot khorus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El khantus de Merlot es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... prácticamente desconocida en Francia y no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Núbio Sauvignon Blanc de Bodega Sanjo son 2015, 2014, 2017, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Sanjo
La Bodega Sanjo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Santa Catarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Catarina
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
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