Bodega Sant'ElenaQuantum L'Autoctono
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Quantum L'Autoctono de la Bodega Sant'Elena. se encuentra en el primer 20 de de Frioul-Vénétie Julienne de vinos.
Estructura gustativa del Quantum L'Autoctono de la Bodega Sant'Elena
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quantum L'Autoctono de Bodega Sant'Elena de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Quantum L'Autoctono de Bodega Sant'Elena de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Quantum L'Autoctono.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quantum L'Autoctono
Maridajes originales con Quantum L'Autoctono
El Quantum L'Autoctono de Bodega Sant'Elena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanqueta de rape con verduras, pasta con albahaca o brochetas orientales de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sant'Elena
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quantum L'Autoctono de Bodega Sant'Elena son 2006, 2008
Información sobre el Bodega Sant'Elena
La Bodega Sant'Elena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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