Bodega Sant'IsidoroCorithus
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Corithus de la Bodega Sant'Isidoro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corithus de Bodega Sant'Isidoro de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Corithus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corithus
Maridajes originales con Corithus
El Corithus de Bodega Sant'Isidoro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de dombrés y colas de cerdo, espaguetis con knackis o paupiettes de ternera al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sant'Isidoro
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corithus de Bodega Sant'Isidoro son 2016, 2014, 2008
Información sobre el Bodega Sant'Isidoro
La Bodega Sant'Isidoro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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