Bodega Sant JosepClot d'Encís Blanc de Negres
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Clot d'Encís Blanc de Negres de la Bodega Sant Josep. se encuentra en el primer 80 de de Terra Alta de vinos.
Estructura gustativa del Clot d'Encís Blanc de Negres de la Bodega Sant Josep
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clot d'Encís Blanc de Negres de Bodega Sant Josep de la región de Catalogne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clot d'Encís Blanc de Negres de Bodega Sant Josep de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Clot d'Encís Blanc de Negres.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clot d'Encís Blanc de Negres
Maridajes originales con Clot d'Encís Blanc de Negres
El Clot d'Encís Blanc de Negres de Bodega Sant Josep coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasticcio (grecia), pasta con queso scamorza y pancetta o brocheta de ternera marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sant Josep
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clot d'Encís Blanc de Negres de Bodega Sant Josep son 2013, 2018, 2016, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Sant Josep
La Bodega Sant Josep es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Terra Alta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terra Alta
La región vinícola de Terra Alta. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Herms y Domaine Celler Piñol. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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