Bodega Santa AlvaraReserva Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Reserva Sauvignon Blanc de la Bodega Santa Alvara
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Santa Alvara de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Santa Alvara de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Reserva Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Reserva Sauvignon Blanc
El Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Santa Alvara coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), quiche de puerros, queso de cabra y bacon o envoltura de pollo con bacon y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Alvara
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Santa Alvara son 2012, 2019, 2018, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Santa Alvara
La Bodega Santa Alvara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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