Bodega Santa AugustaEssenza
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Essenza de la Bodega Santa Augusta
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Essenza de Bodega Santa Augusta de la región de Santa Catarina es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Essenza.
Maridajes que funcionan perfectamente con Essenza
Maridajes originales con Essenza
El Essenza de Bodega Santa Augusta coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette, fondue china o blanqueta de rape y vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Augusta
Descubra la variedad de uva: Jurançon
La Jurançon noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Jurançon noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Información sobre el Bodega Santa Augusta
La Bodega Santa Augusta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Santa Catarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Catarina
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
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