La Bodega Sapounakis Vineyards es una de las áreas a seguir en la Crete.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Crete para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Sapounakis Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, collar de cordero mediterráneo o cazuela de pato entero al vino blanco.
La región vinícola de Crete. de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Lyrarakis y Domaine Economou (Oikonomoy). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Crete son Vidiano, Vilana y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Crete suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cacao o uvas y a veces también aromas de setas, cereza roja o bayas rojas. Actualmente contamos con 68 de fincas y châteaux en la de Crete, que producen 394 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Crete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Sapounakis Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Estados Unidos, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis del D.N.A., está relacionada con Thrapsthiri y Vilana.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crete? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sapounakis Vineyards.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.
