El Bodega Sassafras de Tumbarumba de Nouvelle-Galles du Sud

Bodega Sassafras
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Tumbarumba en la región de Nouvelle-Galles du Sud

La Bodega Sassafras es una de las áreas a seguir en la Tumbarumba.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Tumbarumba para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sassafras

Buscas los mejores vinos de Bodega Sassafras en Tumbarumba de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sassafras. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sassafras con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Sassafras

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Sassafras.

Los vinos efervescente de Bodega Sassafras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha al horno, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sassafras

En nariz el vino efervescente de la Bodega Sassafras. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sassafras efervescente

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sassafras efervescente

  • Savagnin
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah
  • Sagrantino

Descubrir la región vinícola de Tumbarumba

La región vinícola de Tumbarumba. se encuentra en la región de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Collector y Domaine Penfolds. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Tumbarumba son Chardonnay, Pinot noir y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tumbarumba suele revelar tipos de aromas de piña, especias o cáscara de cítricos y a veces también aromas de cedro, paja o lichi. En la boca de Tumbarumba es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Tumbarumba, que producen 124 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Tumbarumba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sassafras

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sassafras.

Los vinos blanco de Bodega Sassafras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sassafras blanco

  • Fiano

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sassafras

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sassafras.

Los vinos rojo de Bodega Sassafras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de molokheya tunecina, osso bucco de cordero o rulés de ternera al estilo rural con risotto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sassafras

En nariz el vino rojo de la Bodega Sassafras. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sassafras rojo

  • Sagrantino
  • Nebbiolo

La palabra del vino: Razonado (agricultura)

La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sassafras

¿Está planeando una ruta del vino en la de Tumbarumba? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sassafras.

Descubra la variedad de uva: Sagrantino

Noticias sobre Bodega Sassafras y los vinos de la región

Vino Pazo As Barreiras

El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

La palabra del vino: Razonado (agricultura)

La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Southern New South Wales.