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Bodega SassobragliaFabio Cogo
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Fabio Cogo de la Bodega Sassobraglia. se encuentra en el primer 10 de de Colli Tortonesi de vinos.
Estructura gustativa del Fabio Cogo de la Bodega Sassobraglia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fabio Cogo de Bodega Sassobraglia de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Fabio Cogo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fabio Cogo
Maridajes originales con Fabio Cogo
El Fabio Cogo de Bodega Sassobraglia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, pasta con vongoles (almejas planas) o oeuf cocotte con queso saint-nectaire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sassobraglia
Descubra la variedad de uva: Muscat de Hambourg
El moscatel de Hamburgo negro es una variedad de uva originaria de . Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Muscat de Hambourg noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Provenza & Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fabio Cogo de Bodega Sassobraglia son 2016, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Sassobraglia
La Bodega Sassobraglia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Colli Tortonesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Tortonesi
La región vinícola de Colli Tortonesi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vigneti Massa y Domaine Vigneti Massa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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