Bodega OltretorrenteBarbera Colli Tortonesi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Barbera Colli Tortonesi de la Bodega Oltretorrente. se encuentra en el primer 20 de de Colli Tortonesi de vinos.
Estructura gustativa del Barbera Colli Tortonesi de la Bodega Oltretorrente
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera Colli Tortonesi de Bodega Oltretorrente de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbera Colli Tortonesi de Bodega Oltretorrente de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Barbera Colli Tortonesi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera Colli Tortonesi
Maridajes originales con Barbera Colli Tortonesi
El Barbera Colli Tortonesi de Bodega Oltretorrente coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de calabaza y calabacín, salteado de ternera con tomate o tagliatelle con carbonara.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oltretorrente
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Información sobre el Bodega Oltretorrente
La Bodega Oltretorrente es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Colli Tortonesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Tortonesi
La región vinícola de Colli Tortonesi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vigneti Massa y Domaine Vigneti Massa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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