Bodega SaulaieAnjou
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saulaie
Descubra la variedad de uva: Vidiano
Blancos estructurados y aromáticos, de color dorado, boca amplia y acidez preservada, con intensos aromas de albaricoque, melocotón blanco, melón, frutas amarillas maduras, flores blancas, almendra fresca y notas minerales mediterráneas. Buen potencial de crianza. Estrella del renacimiento ampelográfico cretense (Rethymno, Heraklion), comparado al viognier por su untuosidad. Variedad griega autóctona de Creta, redescubierta en los años 2000.
Información sobre el Bodega Saulaie
La Bodega Saulaie es una de dominios a seguir en Anjou.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Anjou para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Anjou
Mosaico del Loira entre esquistos (Anjou negro) y tuffeau (Anjou blanco): Chenin típico como rey del blanco (≥80%) — de seco a dulce con notas de cítricos, manzana, pera, membrillo, ciruela mirabel, miel y toque mineral, acidez natural racial y gran guarda en los mejores. Cabernet Franc en tintos afrutados y suaves (fresa, cereza, frambuesa, violeta) y en rosados semisecos golosos. Grolleau y Pineau d'Aunis como complemento. AOC del Maine-et-Loire, clima oceánico suave, rendimientos moderados.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Biodinámica
Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.
