Domaine du Saut de l'AigueCoteaux du Languedoc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Coteaux du Languedoc de la Domaine du Saut de l'Aigue
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coteaux du Languedoc de Domaine du Saut de l'Aigue de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coteaux du Languedoc de Domaine du Saut de l'Aigue de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de tabaco, queso o fruta oscura y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Coteaux du Languedoc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux du Languedoc
Maridajes originales con Coteaux du Languedoc
El Coteaux du Languedoc de Domaine du Saut de l'Aigue coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cerdo asado con piña, pastel de carne y queso o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Saut de l'Aigue
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coteaux du Languedoc de Domaine du Saut de l'Aigue son 2015, 2009, 2007, 2014 y 2013.
Información sobre el Domaine du Saut de l'Aigue
La Domaine du Saut de l'Aigue es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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