Bodega Saveurs du TempsCostières-de-Nîmes Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Costières-de-Nîmes Rouge de la Bodega Saveurs du Temps. se encuentra en el primer 40 de de Costières-de-Nîmes de vinos.
Estructura gustativa del Costières-de-Nîmes Rouge de la Bodega Saveurs du Temps
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Costières-de-Nîmes Rouge de Bodega Saveurs du Temps de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Costières-de-Nîmes Rouge de Bodega Saveurs du Temps de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o pimienta y a veces también aromas de fruta oscura, maleza o especias.
Maridaje con Costières-de-Nîmes Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Costières-de-Nîmes Rouge
Maridajes originales con Costières-de-Nîmes Rouge
El Costières-de-Nîmes Rouge de Bodega Saveurs du Temps coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, asado de cordero con lavanda o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saveurs du Temps
Descubra la variedad de uva: Rèze
Se encuentra en Suiza, en el Alto Valais, donde se utilizaba para producir el famoso "Vin des glaciers". En Francia es poco conocida, salvo en Saboya y el Jura, aunque está incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es la abuela de cinco variedades de uva, entre ellas la humagne rouge o petit rouge o la cornalin d'Aoste; la madre de la grosse arvine y la hermanastra de la freisa. También está relacionado con Poulsard, Nosiola, Cascarolo Bianco, Groppello di Revo, ... ¡para más detalles haga clic aquí!
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Costières-de-Nîmes Rouge de Bodega Saveurs du Temps son 2015, 2018, 2016, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Saveurs du Temps
La Bodega Saveurs du Temps es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Costières-de-Nîmes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Costières-de-Nîmes
La región vinícola de Costières-de-Nîmes. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Scamandre y Château d'Or et de Gueules. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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