Bodega Scenic Valley FarmsEstate Vineyard Ramato of Pinot Gris
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Estate Vineyard Ramato of Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Vineyard Ramato of Pinot Gris
Maridajes originales con Estate Vineyard Ramato of Pinot Gris
El Estate Vineyard Ramato of Pinot Gris de Bodega Scenic Valley Farms coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, pollo indio (korma simplificado) o oeuf cocotte con queso saint-nectaire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Scenic Valley Farms
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estate Vineyard Ramato of Pinot Gris de Bodega Scenic Valley Farms son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Scenic Valley Farms
La Bodega Scenic Valley Farms es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Oregon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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