Bodega Schaeffer-WoerlyCuvée Prestige Cremant d'Alsace Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Cuvée Prestige Cremant d'Alsace Brut de la Bodega Schaeffer-Woerly
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée Prestige Cremant d'Alsace Brut de Bodega Schaeffer-Woerly de la región de Alsacia es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cuvée Prestige Cremant d'Alsace Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Prestige Cremant d'Alsace Brut
Maridajes originales con Cuvée Prestige Cremant d'Alsace Brut
El Cuvée Prestige Cremant d'Alsace Brut de Bodega Schaeffer-Woerly coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones normandos a la sidra, pastel de hígado de pollo o almendras de mar rellenas de queso crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schaeffer-Woerly
Descubra la variedad de uva: Madeleine royale
Variedad obtenida en 1845 por la empresa Moreau-Robert mediante el cruce de la frankenthal noir con la pinot blanc. Hace mucho tiempo que no se propaga, por lo que ahora está en peligro de extinción. Sin embargo, figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. - Sinónimo: Madeleine impériale, plant du caporal (todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!).
Información sobre el Bodega Schaeffer-Woerly
La Bodega Schaeffer-Woerly es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Crémant d'Alsace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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