El Bodega Schild Estate de Barossa Valley de Australie du Sud
La Bodega Schild Estate es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Barossa Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Schild Estate en Barossa Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Schild Estate. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Schild Estate con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Schild Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de hojas de otoño, cordero de chaouia o brócoli gratinado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Schild Estate. suele revelar tipos de aromas de cereza, café o coco y a veces también aromas de viollette, suelo del bosque o eneldo. En la boca el vino rojo de la Bodega Schild Estate. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Barossa Valley. se encuentra en la región de Barossa de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 613 de fincas y châteaux en la de Barossa Valley, que producen 2290 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barossa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos efervescente de Bodega Schild Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de pato con higos negros, rollitos de pavo, salsa aromatizada o fondue festiva china.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Schild Estate. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega Schild Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de carne, pescado crudo al estilo de tahití o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Schild Estate. suele revelar tipos de aromas de maleza, manzanas o acelga y a veces también aromas de especias, plátano o paja. En la boca el vino blanco de la Bodega Schild Estate. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Barossa Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schild Estate.
Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
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La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.