Bodega Schloss GobelsburgGrüner Veltliner Beerenauslese
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Grüner Veltliner Beerenauslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner Beerenauslese
Maridajes originales con Grüner Veltliner Beerenauslese
El Grüner Veltliner Beerenauslese de Bodega Schloss Gobelsburg coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), quiche de espinacas y queso de cabra o bolas de kefta marroquíes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schloss Gobelsburg
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grüner Veltliner Beerenauslese de Bodega Schloss Gobelsburg son 2012, 2013
Información sobre el Bodega Schloss Gobelsburg
La Bodega Schloss Gobelsburg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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