Bodega Schloss GobelsburgGrüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese de la Bodega Schloss Gobelsburg
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese de Bodega Schloss Gobelsburg de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese de Bodega Schloss Gobelsburg de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Maridajes originales con Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
El Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese de Bodega Schloss Gobelsburg coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lentejas y salchichas morteau, quiche con bacon y queso gruyère o fondue china.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schloss Gobelsburg
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese de Bodega Schloss Gobelsburg son 2015
Información sobre el Bodega Schloss Gobelsburg
La Bodega Schloss Gobelsburg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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