Bodega SchumannBlauer Spätburgunder Achtkantig
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Blauer Spätburgunder Achtkantig de la Bodega Schumann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blauer Spätburgunder Achtkantig de Bodega Schumann de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blauer Spätburgunder Achtkantig de Bodega Schumann de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Blauer Spätburgunder Achtkantig.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blauer Spätburgunder Achtkantig
Maridajes originales con Blauer Spätburgunder Achtkantig
El Blauer Spätburgunder Achtkantig de Bodega Schumann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de delicioso bourguignon, chuletas en salsa portuguesa o la pata de jabalí de obélix en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schumann
Descubra la variedad de uva: Monemvasia
Reconocida como originaria del Peloponeso en Grecia, hoy está muy presente en las islas Cícladas (Paros en particular y un poco en Syros, Mykonos, Santorini, ...), en la isla de Evia, ... . También se encuentra en Italia, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con la multitud de variedades de uva blanca pertenecientes a la gran familia de la Malvasía. Las pruebas de la D.N.A. nunca han permitido establecer ningún vínculo de parentesco. Por otra parte, está emparentada con la variedad griega Athiri, originaria de la isla de Santorini, y con la blanca Gouais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blauer Spätburgunder Achtkantig de Bodega Schumann son 2015, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Schumann
La Bodega Schumann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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