Bodega SchwabThüngersheimer Dornfelder Halbtrocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Thüngersheimer Dornfelder Halbtrocken de la Bodega Schwab
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Thüngersheimer Dornfelder Halbtrocken de Bodega Schwab de la región de Franken es un poderoso .
Maridaje con Thüngersheimer Dornfelder Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Thüngersheimer Dornfelder Halbtrocken
Maridajes originales con Thüngersheimer Dornfelder Halbtrocken
El Thüngersheimer Dornfelder Halbtrocken de Bodega Schwab coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideos chinos de soja y pollo (wok), escalope de ternera al marsala o cassoulet de antaño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schwab
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Schwab
La Bodega Schwab es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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