Bodega Segredos de São MiguelOrganic Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Organic Red de la Bodega Segredos de São Miguel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Organic Red de Bodega Segredos de São Miguel de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Organic Red de Bodega Segredos de São Miguel de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Organic Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Organic Red
Maridajes originales con Organic Red
El Organic Red de Bodega Segredos de São Miguel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o calamares rellenos a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Segredos de São Miguel
Descubra la variedad de uva: Albillo mayor
Variedad de uva española muy antigua originaria y cultivada en el alto valle del Duero - Ribera del Duero provincia de Burgos -. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Heben blanco y una variedad aún desconocida en la actualidad. Hay que tener en cuenta que el sinónimo albillo se utiliza para muchas otras variedades de uva, como chasselas, moscatel de Alejandría o albillo de Toro, verdejo o albillo de Nava, etc. y no debe confundirse con el torrontés riojano. Se puede encontrar al alcalde de Albillo en Italia, España, Portugal, Perú, Chile, Bulgaria, ... completamente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Organic Red de Bodega Segredos de São Miguel son 2017, 2019, 2018
Información sobre el Bodega Segredos de São Miguel
La Bodega Segredos de São Miguel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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