El Bodega Sextant - Julien Altaber de Borgoña de Mâconnais

Bodega Sextant - Julien Altaber
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 156 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Bodega Sextant - Julien Altaber es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sextant - Julien Altaber

Buscas los mejores vinos de Bodega Sextant - Julien Altaber en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sextant - Julien Altaber. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sextant - Julien Altaber con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sextant - Julien Altaber

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sextant - Julien Altaber.

Los vinos blanco de Bodega Sextant - Julien Altaber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), bacalhau com natas o calamares a la armoricana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sextant - Julien Altaber

En nariz el vino blanco de la Bodega Sextant - Julien Altaber. suele revelar tipos de aromas de crema, mantequilla o naranja y a veces también aromas de pomelo, especias o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Sextant - Julien Altaber. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sextant - Julien Altaber blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sextant - Julien Altaber blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Viognier
  • Gamay
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sextant - Julien Altaber

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sextant - Julien Altaber.

Los vinos rojo de Bodega Sextant - Julien Altaber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de navarín de cordero, tagine de ternera con alcachofas y limones o confit de pato en lata.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sextant - Julien Altaber

En nariz el vino rojo de la Bodega Sextant - Julien Altaber. suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o tabaco y a veces también aromas de mineral, crema o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Sextant - Julien Altaber. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sextant - Julien Altaber rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sextant - Julien Altaber rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Pinot Noir Précoce

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Sextant - Julien Altaber

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Sextant - Julien Altaber.

Los vinos efervescente de Bodega Sextant - Julien Altaber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pinchos de carne tailandesa, suprema de pollo con colmenillas o tagliatelle con carbonara.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sextant - Julien Altaber

En nariz el vino efervescente de la Bodega Sextant - Julien Altaber. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), manzanas o melón y a veces también aromas de fermentado (levadura), pomelo o ruibarbo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sextant - Julien Altaber efervescente

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sextant - Julien Altaber efervescente

  • Aligoté
  • Gamay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Pesado

Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sextant - Julien Altaber

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sextant - Julien Altaber.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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La palabra del vino: Pesado

Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.

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