Bodega Shaw FamilyThe Josephine Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del The Josephine Pinot Gris de la Bodega Shaw Family
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Josephine Pinot Gris de Bodega Shaw Family de la región de Australie du Sud es un poderoso .
Maridaje con The Josephine Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Josephine Pinot Gris
Maridajes originales con The Josephine Pinot Gris
El The Josephine Pinot Gris de Bodega Shaw Family coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de quiche lorraine, gambas al curry (receta de la reunión) o chuletas de pavo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Shaw Family
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Shaw Family
La Bodega Shaw Family es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Currency Creek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Currency Creek
La región vinícola de Currency Creek. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Adaptaur y Domaine Steeple Block. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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