Bodega Shingle PeakSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Shingle Peak
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Shingle Peak de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Shingle Peak de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Shingle Peak coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pollo indio (korma simplificado), quiche de queso de tarta mágica o hojaldre de jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Shingle Peak
Descubra la variedad de uva: Chichaud
Es, con toda seguridad, de la Ardèche, y no se encuentra en ningún otro lugar. Durante mucho tiempo se ha confundido con el cinsaut llamado boudalès en esta región, lo que explica que tenga el sinónimo de tsintsao. Se dice que está emparentada con el humano blanco. Hoy en día, la Chichaud está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Shingle Peak son 2014, 2012, 2013, 2007 y 2018.
Información sobre el Bodega Shingle Peak
La Bodega Shingle Peak es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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