Bodega SicardMinervois Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Minervois Rouge de la Bodega Sicard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Minervois Rouge de Bodega Sicard de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Minervois Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Minervois Rouge
Maridajes originales con Minervois Rouge
El Minervois Rouge de Bodega Sicard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pimientos rellenos, pastel de puerros o chuletas de ternera al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sicard
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Minervois Rouge de Bodega Sicard son 2014, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Sicard
La Bodega Sicard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Tintos mediterráneos del Languedoc (84%) al norte del Canal du Midi. Syrah típica con notas de mora, violeta, pimienta negra y garriga, ensamblada con Mourvèdre denso, Garnacha soleada (frutos rojos, especias) y Cariñena de viñas viejas (frutos negros, hierbas secas, taninos firmes). Boca carnosa, frescura en altitud. Cru Minervois-La Livinière en la cima (1999), denso y de guarda.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Extra-seco
Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
