Bodega Sidewood - Pinot Noir Sparkling

Bodega SidewoodPinot Noir Sparkling

El Pinot Noir Sparkling de la Bodega Sidewood es un efervescente de vino de la de Adelaide Hills. de Australie du Sud.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Sidewood

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
12.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Información sobre el Bodega Sidewood

La finca ofrece 38 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 25 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Adelaide Hills en la región de Australie du Sud

La Bodega Sidewood es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Australie du Sud
En el 35000 superior de de Australia vinos
En el 2500 superior de de Adelaide Hills vinos
En el 55000 superior de efervescente vinos
En el 700000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Adelaide Hills

La región vinícola de Adelaide Hills. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 491 de fincas y châteaux en la de Adelaide Hills, que producen 1814 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Adelaide Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .


La región vinícola de Australie du Sud

Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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