Bodega SiegelSemblante Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Semblante Sauvignon Blanc de la Bodega Siegel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Semblante Sauvignon Blanc de Bodega Siegel de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Semblante Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Semblante Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Semblante Sauvignon Blanc
El Semblante Sauvignon Blanc de Bodega Siegel coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tiras de calamar con tomate, quiche de brócoli y queso azul sin masa o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Siegel
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Semblante Sauvignon Blanc de Bodega Siegel son 2019, 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Siegel
La Bodega Siegel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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