Bodega SijnnTouriga Nacional
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Touriga Nacional de Bodega Sijnn de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Touriga Nacional
Maridajes originales con Touriga Nacional
El Touriga Nacional de Bodega Sijnn coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de enchiladas de ternera gratinadas o lasaña con verduras y tomates de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sijnn
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Touriga Nacional de Bodega Sijnn son 2009, 2013, 2012, 2010 y 2014.
Información sobre el Bodega Sijnn
La Bodega Sijnn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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