Bodega Sleeping Dogs - Chardonnay Blair Gunn Block

Bodega Sleeping DogsChardonnay Blair Gunn Block

El Chardonnay Blair Gunn Block de la Bodega Sleeping Dogs es un de vino de la de Central Otago. de South Island.
Este vino suele ir bien con
El Chardonnay Blair Gunn Block de la Bodega Sleeping Dogs. se encuentra en el primer 0 de de Central Otago de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Sleeping Dogs

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Fogoneu

Variedad de uva originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre escursac o excursach y mansés (o mancès) de capdell. Los análisis de ADN demuestran que el Fogoneu Mallorqui no está emparentado con el Callet y que el Fogoneu es descendiente directo del Callet. Se encuentra en Argentina, España e Italia, pero es poco conocida en Francia, aunque debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y siempre muy agradables de beber.

Información sobre el Bodega Sleeping Dogs

La finca ofrece 3 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Sleeping Dogs es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Central Otago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera South Island
En el 7000 superior de de Nueva Zelanda vinos
En el 800 superior de de Central Otago vinos
En el 200000 superior de vinos
En el 600000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.


La región vinícola de South Island

Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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