El Bodega Sleeping Dogs de Central Otago de South Island

Bodega Sleeping Dogs - Blair Gunn Block Pinot Noir
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Sleeping Dogs es una de las áreas a seguir en la Central Otago.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sleeping Dogs

Buscas los mejores vinos de Bodega Sleeping Dogs en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sleeping Dogs. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sleeping Dogs con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sleeping Dogs

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sleeping Dogs.

Los vinos rojo de Bodega Sleeping Dogs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, rollo de cerdo a la antigua usanza o aiguillette de pato de otoño.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sleeping Dogs rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Otago son Pinot noir et Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Otago suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o granada y a veces también aromas de sabroso, sage o cedro. En la boca de Central Otago es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Central Otago, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Central Otago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sleeping Dogs

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Otago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sleeping Dogs.

Descubra la variedad de uva: Manto negro

Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.

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