El Bodega Sleeping Dogs de Central Otago de South Island

La finca ofrece 3 diferentes vinos.

3.7

Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.

Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.

Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Sleeping Dogs es una de las áreas a seguir en la Central Otago.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sleeping Dogs

Buscas los mejores vinos de Bodega Sleeping Dogs en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sleeping Dogs. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sleeping Dogs con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sleeping Dogs

Bodega Sleeping Dogs - Blair Gunn Block Pinot Noir

Blair Gunn Block Pinot NoirBodega Sleeping Dogs

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sleeping Dogs.

Los vinos rojo de Bodega Sleeping Dogs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con mostaza, paleta de ternera con crema y estragón o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sleeping Dogs rojo

Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Otago son Pinot noir et Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Otago suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o granada y a veces también aromas de sabroso, sage o cedro. En la boca de Central Otago es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Central Otago, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Central Otago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sleeping Dogs

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Otago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sleeping Dogs.

Bodega 1769 Central Otago
Bodega 25 Steps Central Otago
Bodega 500 Wines Central Otago
Bodega 7th Heaven Central Otago
Bodega 8 Ranges Central Otago
Bodega Adnams Central Otago
Bodega Akarua Central Otago
Bodega Akin Central Otago
Bodega Akitu Central Otago
Bodega Alexandra Wine Central Otago
Bodega Alluvial Central Otago
Bodega Alpine Central Otago
Bodega Altschwager Kenneally Central Otago
Bodega Amen Break Central Otago
Bodega Amisfield Central Otago

Bodega Aravin Central Otago
Bodega Arcadia Central Otago
Bodega Archangel Central Otago
Bodega Aspiring Flats Central Otago
Bodega Auburn Central Otago
Bodega Aurora Vineyard Central Otago
Bodega Aurum Central Otago
Bodega Awawhiti Central Otago
Bodega Ayrburn Central Otago
Bodega Balancing Act Central Otago
Bodega Bald Hills Central Otago
Bodega Bannock Brae Central Otago
Bodega Bannockburn Central Otago
Bodega Bannockburn Bridge Central Otago
Bodega Barrel Fence Cellars Central Otago

Descubra la variedad de uva: Canari

El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.