El Bodega 1769 de Central Otago de South Island | Winedexer

La Bodega 1769 es una de las áreas a seguir en la Central Otago.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega 1769 en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega 1769. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega 1769 con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega 1769 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, brocheta de ternera marroquí o pechuga de pato con melocotones y especias.
El viñedo más austral del mundo, joya del Pinot Noir neozelandés. Tintos intensos y profundos con notas insignia de cereza negra, ciruela madura, violeta, tomillo silvestre y especias dulces, taninos aterciopelados y una frescura tensada por las noches frías — estilo carnoso y solar. También Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling seco y semiseco con cítricos vivos, Chardonnay preciso. Viñedos entre 200-450 m sobre suelos esquistosos, clima continental.
Subzonas: Bannockburn, Gibbston.
Los vinos rosado de Bodega 1769 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.
Los vinos blanco de Bodega 1769 van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de calamares salteados con perejil, quiche con jamón y queso comté o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega 1769. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega 1769. es un poderoso con una agradable frescura.
Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Otago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega 1769.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.