El Bodega Bannock Brae de Central Otago de South Island

Bodega Bannock Brae
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Sapor.
Está clasificada en el top 79 de dominios de South Island.
Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Bannock Brae es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bannock Brae

Buscas los mejores vinos de Bodega Bannock Brae en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bannock Brae. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bannock Brae con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Bannock Brae

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bannock Brae.

Los vinos rosado de Bodega Bannock Brae van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de potjevleesch (carne en una olla), morcilla frita con manzanas o el garbo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bannock Brae rosado

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Otago son Pinot noir et Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Otago suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o granada y a veces también aromas de sabroso, sage o cedro. En la boca de Central Otago es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Central Otago, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Central Otago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bannock Brae

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bannock Brae.

Los vinos rojo de Bodega Bannock Brae van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, tournedÓs de ternera con boursin o pechugas de pato a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bannock Brae

En nariz el vino rojo de la Bodega Bannock Brae. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Bannock Brae. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bannock Brae rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.03/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bannock Brae rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bannock Brae

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bannock Brae.

Los vinos blanco de Bodega Bannock Brae van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, paella española de marisco o cola de langosta a la armoricana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bannock Brae

En nariz el vino blanco de la Bodega Bannock Brae. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Bannock Brae. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bannock Brae blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bannock Brae blanco

  • Riesling
  • Grüner Veltliner

La palabra del vino: Cosecha verde o cosecha verde

La práctica de retirar los racimos sobrantes de ciertas viñas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto es a menudo necesario, pero no siempre es bueno, ya que las uvas restantes tienden a ganar peso.

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Descubra la variedad de uva: Grüner Veltliner

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