Bodega Small ChangeShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Small Change
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Small Change de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Small Change coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), merguez con lentejas o muslos de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Small Change
Descubra la variedad de uva: Merlot khantus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos padres de Merlot khorus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El khantus de Merlot es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... prácticamente desconocida en Francia y no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Small Change son 2016
Información sobre el Bodega Small Change
La Bodega Small Change es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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