Bodega Quinta do Sobreiró de CimaSanta Valha Fresh
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Santa Valha Fresh de la Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Santa Valha Fresh de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima de la región de Transmontano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Santa Valha Fresh.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santa Valha Fresh
Maridajes originales con Santa Valha Fresh
El Santa Valha Fresh de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire o saka-saka.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Santa Valha Fresh de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima son 2013, 2017, 2011
Información sobre el Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
La Bodega Quinta do Sobreiró de Cima es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Valpaços para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpaços
La región vinícola de Valpaços. se encuentra en la región de Trás-os-Montes de Transmontano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Encostas de Sonim y Domaine Valle Madruga. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Transmontano
La región vinícola de Transmontano. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Romano Cunha y Domaine Casa do Joa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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