Bodega Società Agricola Angelini PaoloAl Ciapp Cortese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Al Ciapp Cortese de la Bodega Società Agricola Angelini Paolo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Al Ciapp Cortese de Bodega Società Agricola Angelini Paolo de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Al Ciapp Cortese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Al Ciapp Cortese
Maridajes originales con Al Ciapp Cortese
El Al Ciapp Cortese de Bodega Società Agricola Angelini Paolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), calamares salteados con perejil o pimientos con relleno de lentejas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Società Agricola Angelini Paolo
Descubra la variedad de uva: Cortese
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Información sobre el Bodega Società Agricola Angelini Paolo
La Bodega Società Agricola Angelini Paolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
