Bodega SoltészSelection Egri Csillag
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Furmint, el Harslevelu, el Muscat Ottonel y el Pinot gris.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Selection Egri Csillag.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection Egri Csillag
Maridajes originales con Selection Egri Csillag
El Selection Egri Csillag de Bodega Soltész coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de lubina en envolturas de mostaza y romero, almejas al vino blanco o ¡alto pollo de saboya!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Soltész
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selection Egri Csillag de Bodega Soltész son 2020
Información sobre el Bodega Soltész
La Bodega Soltész es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Eger para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eger
Eger, en el noreste de Hungría, es una región vinícola más conocida por su vino Egri Bikavér, popularmente conocido como "Sangre de Toro". Mientras que el blanco dulce Tokaji sigue siendo el vino más famoso de Hungría, el Bikavér (sangre de toro) es sin duda el tinto más famoso del país. Este estilo -una compleja mezcla de varias uvas de piel oscura- se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX en Szekszard (200 kilómetros al suroeste de Eger). Ganó fama internacional en los años 70, cuando la bodega estatal Egervin monopolizó la producción de este estilo y lo promocionó con éxito en los mercados de exportación.
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