Bodega SonderSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Sonder
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Sonder de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Sonder coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasticcio (grecia), tagine de cordero con higos o fideos salteados con pato pekinés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sonder
Descubra la variedad de uva: Valensi
Tintos ligeros y simplemente afrutados con color rubí pálido, taninos suaves y boca ligera con acidez moderada, con aromas discretos de frutos rojos. Perfil provenzal discreto. Casi extinguido; conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial. Atestigua la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del sur de Francia y es una de las variedades patrimoniales estudiadas. Rara variedad negra francesa, antaño cultivada en Provenza.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Sonder son 0, 2016
Información sobre el Bodega Sonder
La Bodega Sonder es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Valley
Cuna de los grandes tintos del estado de Washington. Cabernet Sauvignon denso (grosella negra, mora, grafito, taninos firmes), Merlot redondo y aterciopelado, Syrah insignia con notas especiadas, aceituna negra y fruta negra. También blancos precisos: Chardonnay equilibrado, Riesling tenso y afrutado (melocotón). Viñedo semidesértico de 24.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Sapid
Se dice de un vino rico en sabor.
