Bodega Sotto il SoleNero d’Avola
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nero d’Avola de la Bodega Sotto il Sole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero d’Avola de Bodega Sotto il Sole de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nero d’Avola de Bodega Sotto il Sole de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Nero d’Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero d’Avola
Maridajes originales con Nero d’Avola
El Nero d’Avola de Bodega Sotto il Sole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, espaguetis carbonara muy sencillos o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sotto il Sole
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nero d’Avola de Bodega Sotto il Sole son 2012, 2013, 2014, 2011
Información sobre el Bodega Sotto il Sole
La Bodega Sotto il Sole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
La palabra del vino: Viril
Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.
