El Bodega Sources de l'Oppidum de Cevennes de Pays d'Oc

La Bodega Sources de l'Oppidum es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Cevennes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Sources de l'Oppidum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Cevennes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Cave St Maurice y Cave St Maurice. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cevennes son Merlot, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cevennes suele revelar tipos de aromas de manzana verde, maduro o roble y a veces también aromas de tropical, mantequilla o vainilla. En la boca de Cevennes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 87 de fincas y châteaux en la de Cevennes, que producen 353 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cevennes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral.
Los vinos rojo de Bodega Sources de l'Oppidum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rollos de carne rellenos, tagine de cordero con miel y cebolla o conejo con salsa de cazador.
En la boca el vino rojo de la Bodega Sources de l'Oppidum. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Sources de l'Oppidum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de wok de fideos chinos con verduras, quiche con jamón y queso comté o envolturas de atún.
Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cevennes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sources de l'Oppidum.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.