El Bodega Spence de Geelong de Victoria
La Bodega Spence es una de las áreas a seguir en la Geelong.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Geelong para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Spence van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Geelong. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine By Farr y Domaine By Farr. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Geelong son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Geelong suele revelar tipos de aromas de piña, grosella negra o especias para hornear y a veces también aromas de mentol, ruibarbo o granada. En la boca de Geelong es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 57 de fincas y châteaux en la de Geelong, que producen 259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Geelong van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rojo de Bodega Spence van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, guiso de ciervo o asado de ciervo en el horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Spence. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Spence. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Geelong? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Spence.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.