Bodega Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberger Silvaner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Blankenhornsberger Silvaner Trocken de la Bodega Staatsweingut Freiburg
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blankenhornsberger Silvaner Trocken de Bodega Staatsweingut Freiburg de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Blankenhornsberger Silvaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blankenhornsberger Silvaner Trocken
Maridajes originales con Blankenhornsberger Silvaner Trocken
El Blankenhornsberger Silvaner Trocken de Bodega Staatsweingut Freiburg coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, morcilla frita con manzanas o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Staatsweingut Freiburg
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Información sobre el Bodega Staatsweingut Freiburg
La Bodega Staatsweingut Freiburg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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