Bodega SteenbergReserve Sauvignon Blanc - Sémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve Sauvignon Blanc - Sémillon de Bodega Steenberg de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Reserve Sauvignon Blanc - Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Sauvignon Blanc - Sémillon
Maridajes originales con Reserve Sauvignon Blanc - Sémillon
El Reserve Sauvignon Blanc - Sémillon de Bodega Steenberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de dorada al vino blanco, fondue con salsa sukiyaki de laos (laos) o gaufress y la luz.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Steenberg
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Sauvignon Blanc - Sémillon de Bodega Steenberg son 2012, 2015, 2018, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Steenberg
La Bodega Steenberg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Constantia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Constantia
La región vinícola de Constantia. se encuentra en la región de Cape Town de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Klein Constantia y Domaine Groot Constantia. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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