Bodega Steffen LooseWein Genuss Sachsen Trocken Dornfelder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Wein Genuss Sachsen Trocken Dornfelder de la Bodega Steffen Loose
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wein Genuss Sachsen Trocken Dornfelder de Bodega Steffen Loose de la región de Sachsen es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Wein Genuss Sachsen Trocken Dornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wein Genuss Sachsen Trocken Dornfelder
Maridajes originales con Wein Genuss Sachsen Trocken Dornfelder
El Wein Genuss Sachsen Trocken Dornfelder de Bodega Steffen Loose coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta gratinada a la carbonara, escalope de ternera (piccata milanesa) o pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Steffen Loose
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Steffen Loose
La Bodega Steffen Loose es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Sachsen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sachsen
Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.
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