Bodega SterhuisAstra White
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Chenin blanc.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o plato vegetariano.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Astra White de Bodega Sterhuis de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas tropicales.
Maridaje con Astra White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Astra White
Maridajes originales con Astra White
El Astra White de Bodega Sterhuis coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de puerros con jamón y bechamel, bacalao al horno a la portuguesa o langosta bretona al natural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sterhuis
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Astra White de Bodega Sterhuis son 2009, 2006
Información sobre el Bodega Sterhuis
La Bodega Sterhuis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: Enófilo
Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
